Traiteur pour mariage et baptême près de Castelsarrasin

Préparation des plats pour vos réceptions privées

Faites appel à Ma Cuisine Cherry à Nègrepelisse pour tous vos événements privés.

Nous nous occupons de la préparation de menus pour toutes vos célébrations : mariage, baptême, anniversaire, EVJF…

Vous pouvez nous contacter pour l’élaboration de spécialités françaises, italiennes et asiatiques.

Nous proposons aussi des services sur mesure à partir de 45 €.

Appelez-nous pour passer votre commande et profitez d’un service de livraison à domicile.

Nous intervenons à votre lieu d’événement pour la préparation des assiettes bien dressées.

Découvrez une carte variée comprenant des entrées raffinées, des apéritifs dînatoires, des plats à base de viande…

En partenariat avec « De l'étable à la table », nous privilégions l'utilisation de viande bovine issue de la race Blanc Bleu.

Nos salades
Italienne Burrata tartufata, tomates, Parmigiano, Serrano, croûtons de pain aillés et vinaigrette balsamique	14 €
Taiwanaise Poulet mariné du chef frit, basilic, oignons frits, gingembres, œuf dur mariné au soja et Mayo chien su ti	14 €
Coréenne Bœuf mariné grillé au barbecue, sauce prune, piments, poivrons, concombres, aubergines rôties au soja et pois chiches	15,50 €
Thaïlandaise Nems de poulet, effiloché de poulet, julienne de concombres, carottes, soja, oignons rouges, vermicelles de riz, cacahuètes et sauce thaïlandaise	14 €
Japonaise façon Poke bow Poisson du moment en tataki, légumes marinés condiment et riz à sushi assaisonné	15,50 €
Salade végétarienne Poivrons, carottes, oignons, aubergines, soja, pois chiches et oignons frits	10,50 €
Salade du moment Salade composée (voir avec le chef)	15,50 €

Nos grillades
Brochettes
Poulet Yakitori	7 €
Bœuf haché façon kefta	7,50 €
Pluma de porc mariné à l'ail des ours	7 €
Rumsteak de bœuf Salers aux trois poivres	9,50 €
Merguez grillées	7 €
Supplément pommes de terre à la graisse de canard et légumes de saison	4 €
Pièces émincées à partager
Côte de cochon noir du Gers 400 gr	17 €
Faux-filet Salers 300 gr	21,50 €
Saucisse de cochon noir grillée 300 gr	14,50 €
Onglet de bœuf 250 gr	18,50 €
Pluma de porc pata negra « bellota »	30 €
Suggestion du moment	Voir avec le chef
Nos émincés de viandes sont accompagnés de pommes de terre, de la graisse de canard et de légumes de saison.
Poissons émincés à partager
Tataki de thon sashimi sauce Teriyaki 200 gr	20,50 €
Poulpe mariné cuit au Brasero	18,50 €
Lamelles de Seiche persillées cuite au Brasero	16,50 €
Gambas grillées 6 pièces aïoli	21,50 €
Nos poissons sont accompagnés de pommes de terre, de la graisse de canard et de légumes de saison.

Contactez-nous pour obtenir plus de détails sur nos repas événementiels.

Nous proposons également des plats riches en saveurs pour vos occasions professionnelles.